朝から赤身の肉を身体が欲していたので。 ミートチョッパーで筋切りして、厚底フライパンでステーキしました。 横のコンロに鉄皿を焼き、玉ねぎ、ピーマンを敷き詰めて同時進行。 ステーキ肉を包丁でスライスしてから鉄皿へオン。 白ごはん3杯いただきました…
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