2020-06-19 豆鯵の南蛮漬け 料理オヤジ 大好物の豆鯵の南蛮漬け。今年、初登場。暑くなるにつれ、鯵が大きくなるが、このサイズがパリっと揚がって食べ易くて最高です。1匹ずつ丁寧に内臓を取る手間をかけてくれる家内に感謝。